標題: 銀魚炒蛋的做法 [打印本頁]

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作者: jennieuilar0311    時間: 2010-9-15 14:31     標題: 銀魚炒蛋的做法

原料：
雞蛋四個，銀魚50克。

調料：
紹酒、精鹽各一小匙，味精半小匙，熟色拉油一中匙。

做法：
1、將銀魚洗淨。

2、雞蛋打散後拌入味精、紹酒、精鹽和銀魚。

3、取一盤子，淋上熟色拉油，倒入2中的雞蛋和銀魚，加蓋高火4分鐘，中途翻拌一次即可。

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